اليوم الثقافي الدولي للطلاب ٢٠٢٤ في جامعة شريف هداية الله الإسلامية الحكومية جاكرتا: الاحتفال بالتنوع والتراث الثقافي
قاعة الرئاسة، أخبار الجامعة - أقامت جامعة شريف هداية الله الإسلامية الحكومية جاكرتا يوم الأربعاء ١٥ مليون ٢٠٢٤ بنجاح اليوم الثقافي الدولي للطلاب ٢٠٢٤ في مطعم تيمو راسا، سيبوتات، جنوب تانجيرانج. حضر هذا الحدث الاحتفالي قادة الجامعة بما في ذلك البروفيسور علي منحنف، نائب رئيس الجامعة الثالث، والسيد دين وحيد، نائب رئيس الجامعة الرابع، والسيد بريونو، رئيس مكتب الإدارة الأكاديمية والتعاون وشؤون الطلاب، والسيد جواندا نعيم، رئيس مكتب الإدارة العامة والمؤسسية. تحت شعار "التعريف بثقافة الطهي الإندونيسية"، أصبحت هذه الفعالية ملتقى للثقافات المختلفة من خلال عروض الطهي الإندونيسية النموذجية.
قام المشاركون، الذين تألفوا من الطلاب الدوليين والطلاب الذين شاركوا في برنامج التنقل الطلابي إلى ماليزيا في عام ٢٠٢٣، بأداء مذهل من خلال ارتداء الملابس التقليدية من بلدانهم أو مناطقهم الأصلية. قدم الطلاب من جنوب تايلاند وتركيا وتركمانستان وأفغانستان وجنوب أفريقيا وغامبيا أنفسهم وثقافاتهم، مما جعل الحدث أكثر بهجة. قالت فاطمة، وهي طالبة من غامبيا ارتدت زيًا ملونًا مثيرًا للاهتمام من بلدها: "أنا سعيدة جدًا لتمكني من تقديم ثقافتنا لأصدقائنا من مختلف البلدان".
حفلت الجلسة الرئيسية للفعالية بعرض تقديمي بعنوان "تراث الطهي في إندونيسيا: استكشاف الأطباق الشهية النموذجية للأرخبيل". تعرّف المشاركون على وصفات وتاريخ وفلسفة الأطباق الإندونيسية الخاصة مثل سوتو بانجار، وجيبوك داينج كيلابا، وأيام باكار كيكاب، وباسيم تاهو، وتيمبي وتيلور، بالإضافة إلى بوبور كاكانج وكيتان هيتام بحليب جوز الهند. ليس هذا فحسب، بل تم عرض عملية الطهي مباشرةً في الموقع، مما جعل الحدث أكثر تفاعلية وإثارة للاهتمام. وقال بايراموف، وهو طالب من تركمانستان: "إن مشاهدة طريقة طهي الطعام الإندونيسي فتحت ذهني حقًا على تنوع الطهي هنا".
كان المشاركون متحمسين أيضًا للمشاركة في مسابقة حول المطبخ الإندونيسي، حيث تنافسوا على تسمية الطعام بناءً على الأحرف الأولى من الحروف المعروضة على الشاشة. وصل خمسة طلاب إلى الجولة النهائية وحصلوا على جوائز. وأضفت العروض الشعرية والغنائية التي قدمها الطلاب الدوليون مزيدًا من الحيوية على الأجواء، مما زاد من الألفة بين المشاركين. وقالت حسينة الطالبة الأفغانية حسينة: "كانت العروض الفنية من مختلف البلدان ساحرة، وهذه فرصة نادرة أقدرها حقًا".
افتتح الحدث رسمياً رئيس مكتب جامعة آبيك الذي أكد على أهمية تقدير الاختلافات الثقافية والتطور اللغوي في تعزيز الأخوة بين الشعوب. كما نصح الطلاب الدوليين بالاستمرار في تحسين الجودة الأكاديمية والحفاظ على السمعة الطيبة لجامعة شريف هداية الله الإسلامية الحكومية جاكرتا وبلدهم الأم من خلال الالتزام باللوائح وإكمال التعليم في الوقت المحدد. وقال: "الاختلافات الثقافية ثروة يجب علينا حمايتها والحفاظ عليها".
بعد الجلسة الرسمية، تواصلت الفعالية بتناول الغداء معًا وتقديم الأطباق الإندونيسية المميزة والتواصل الاجتماعي واختتمت بجلسة تصوير جماعية. نجح اليوم الثقافي الدولي للطلاب ٢٠٢٤ في أن يصبح حدثًا فعالًا في تعزيز العلاقة بين الطلاب الدوليين والطلاب الإندونيسيين، بالإضافة إلى تعزيز الشعور بالتآزر بين المشاركين من مختلف البلدان. "كانت هذه الفعالية رائعة للغاية. لقد شعرت بالتقارب مع الثقافة الإندونيسية وكذلك مع أصدقاء من دول أخرى. هذه تجربة لن أنساها أبدًا"، قال عمر، وهو طالب من أفغانستان.